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杀菌锅安全联锁装置的作用是什么
发布时间:2016-2-6
   杀菌锅,顾名思义就是用来杀菌的,尤其目前现在细菌无时无刻不存在,而人们对于安全认识也越来越高,尤其是食品安全,对于细菌更是严格把控,下面我们来讲解下对于杀菌锅安全联锁装置的性能有哪些特点。
    杀菌锅的安全联锁装置主要是由手动联锁装置、行程开关装置和电控箱组成。手动联锁装置和行程开关装置都位于杀菌锅锅门法兰转环锁块处,两者相成双联锁,安全性得到充分保证。电控箱上设有电源开关以及电源、锁紧、有压、无压和报警等指示灯和报警灯(声、光报警)。
    手动联锁装置的锁紧块能使连锁装置闭合或脱开,此锁紧块本身又是锅身释压管的阀门开关。当锅盖未锁紧时,转环处于未转到位的状态,此时联锁装置的锁紧块无法锁紧,释压管阀门处于开启状态,锅内不能升压运行,因为即使让蒸汽入锅,也从释压管释放出去;当锅盖紧密锁紧时,联锁装置才能完全锁紧,从而卡住转环锁块,使锅盖不能自行松动;与此同时释压管的阀门被关闭,此时锅内才能升压运行。
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