杀菌锅并不是每个用户都可以使用的设备，要操作这种设备的人员一定要先经过严格的考核，只有考试合格的人员才能够操作这种设备，不然遇到了危险的情况我们也是不能及时的处理的，那么究竟要怎样做好保养措施。

第一、杀菌锅的装置是非常复杂的，如果每个部位出现故障，那设备都是无法正常使用的。

第二、杀菌锅一定要定期的维护和保养，只有做好保养措施，才能够正常的使用如果设备的数据设置不合理，随意的进行调整，那设备也无法正常运行。

第三、虽然说不用天天检查设备，但是我们也要每半年或一年检查一次，而且是全面的检查。只有对设备进行全面的检查，才能够知道设备是否出现了故障。当然对于一些比较小的零件，比如是否有松动的情况等等，我们都不能忽视。