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正确维护保养杀菌锅
发布时间:2016-4-18
正确维护保养杀菌锅

 杀菌锅在人们的生活中并不陌生。医院、食品生产企业、还有各大药厂都离不开它。但经过多次使用的锅该如何进行维护和保养,使其尽可能地发挥最佳的杀菌效果?下面我们就简单介绍一下。

  第一、杀菌锅的选址要选择一个干燥、通风、宽敞、低平的地方。锅的使用人员必须是持证、专人专岗,有一定的技术知识,熟练掌握锅的使用方法。

  第二、在使用时要注意保持锅的清洁。若太脏可用湿布轻轻擦拭干净后,再用干布擦干。同时在使用过程中将杀菌物品轻拿轻放,切记用利器将锅内胆弄出划痕。

  第三、检查锅的密封性能是否良好,排气阀部位是否畅通,电源或是煤气装置是否安全。

第四、杀菌锅在长期不用时,经过擦拭清洁后,将锅盖盖好,装到盛放锅的箱子中放到安稳的地方。

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