如今，面对快节奏的生活需要我们吃的健康，就医安心。杀菌锅的问世让我们在食品、就医、药品生产等各个领域有着安全的保障。在我们的生活中发挥着至关重要的作用。

　第一、它在食品领域的作用

人类的生存发展离不开吃。食品卫生是我们关注的焦点，尤其像当今社会上的各种罐头、火腿、袋装烤鸡、烤鸭等速成食品，都离不开它的参与。通过高温、高压杀菌，保证了我们吃的健康。

第二、在医学领域的应用

为了给病人治病，医生除了需要一次性的医疗设备外，还需要一些能够反复使用的设备。这些设备大多投资较高，质量较好，同时也降低了就医者的费用。这就要求医院对各种手术设备，检查设备进行消毒、杀菌处理。为确保病菌消灭，杜绝传染的可能性，我想杀菌锅当然是医院不二的选择了。