|
|
|
|
| |
| 详解蒸汽加压完全水浸式杀菌锅 |
|
| 发布时间：2017-10-28 |
|
蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。水是加热介质，额外的蒸汽是过压源。杀菌锅为卧式。容器中的内压将会大于在此杀菌温度下纯蒸汽的压力，这些杀菌锅有一些特有的测量仪表和操作特性。用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。蒸汽也是从杀菌锅顶部高出水面处引入进行加压。杀菌锅杀菌的原理是利用菌微生物不耐高温的特性对食品采取的一种提高保质期的方法。高温杀菌就是将菌加热致死的过程。实现这一过程的设备是高温高压杀菌锅，又称灭菌釜。
需要杀菌锅的朋友，请联系我们吧 |
|
|
| |
 |
|
