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| 如何选购适合自己产品的杀菌锅 |
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| 发布时间：2019-9-15 |
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在选购杀菌锅时，用户常常不知道什么样的杀菌锅适合自己
1、若产量小，一天几百斤，可以选用立式杀菌锅。设备特点是小、便宜。
2、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑适用电气两用杀菌锅，设备特点是电气两用、小、便宜。
3、若产品粘稠度高，产品杀菌过程中容易分层，那就选择旋转式杀菌锅，如八宝粥、马口铁罐头、塑料罐、及易沉淀的软包装产品。
4、若是PP瓶、PP罐、玻璃瓶等罐头类及含气产品，杀菌过程中温度控制不好的话容易造成破袋破瓶，升温降温都需要精确控制的，那就应该选择喷淋式杀菌锅。设备特点是能严格按照降温曲线进行控制，杀菌后的产品外观干净无污垢。
5、若是产量大，速度快，那就应该选择水浴式。
6、若想投资少就选购人工控制。
7、若想省时省力产量高，那就选择全自动设备。
8、若想既便宜又实用，那就应该选择半自动设备。
9、若想节能，就选择双层设备，下锅杀菌，上罐存储热水。设备特点是造价高、环保节能。
10、若想产量大又节能，那就选择三锅联或者多锅联。
11、若想既便宜、好用、节能产量又高的，那就应该进行综合考虑了。 |
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