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高温杀菌锅-助真空包装食品延长保质期
发布时间:2019-11-2


    眨眼2019又快溜走了,2020年的春节即将来临,说起春节走亲访友必不可少,各种各样的年礼都已在路上,真空包装食品是很大众的礼物,因为他的储存时间长,携带方便,那么真空包装的食品是如何实现保质期长的呢?

    高温杀菌是延长保质期很好的方法,因为高温杀菌不会破坏食物的营养价值而且没有任何有害人体的物质产生。广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。

    主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。特别适合罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。电汽两用杀菌锅实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,酱料高温杀菌锅操作简单方便,每锅产量在120公斤左右,高温高压杀菌锅针对产量在每天1000公斤左右,而且耗能低,可以大大降低能耗成。

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