单锅喷淋式(直冷)高温高压调理杀菌釜适用对象:各类耐高温包装材料:
1、塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
单锅喷淋式(直冷)高温高压调理杀菌釜设备特点:
1)减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内进行热混合,提高升温降温的速度。
2)少量的工艺用水快速循环,加快达到预定杀菌温度。
3)水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成温度分布。
4)低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
5)釜内配备四支可移动温度传感探头,可监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
6)压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度降低,适合含气包装的产品。
7)工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。