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松香锅怎么使用
发布时间:2020-3-11
  松香锅作为现在屠宰场经营中基本的作业管理设备,性能优越,工作效率高。在松香锅的日常使用要做好基本的维护和管理,保证设备的使用寿命。下面为大家来分析松香锅的保养方法:
       1.松香锅要经常注意整台设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足应立即补充,对夹套和锅盖上等部位的电热棒、电器仪表等要应定期检查,如果有故障要及时调换或修理,设备不用时,一定要用温水在容器内外壁全面清洗,经常擦洗锅体,保持外表清洁和内胆光亮,达到耐用的目的。
       2.加工结束后,夹层锅内应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用0~50℃碱水在容器内壁全面清洗,并用清水冲洗,特别锅内无物料既空锅情况下,不得开启电热电源,特别注意使用温度,不得超过定额工作温度200℃。
       3.正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
       4.松香锅导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,以免影响导热效果。
       
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