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| 蒸汽杀菌锅 |
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| 发布时间：2020-4-15 |
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蒸汽杀菌锅注重食品安全和食品卫生，这是每个公民都应该倡导的意识。现在，所有进入购物中心的食品都要经过食品药品监督管理局的检查后才能进入超市。进入超市的食物首先是菌落指数是否超标，然后是味道。如果菌落指数超标，食品的保质期延长，这关系到你的产品能否进入超市，而口味决定你的销量。因此，此时需要蒸汽杀菌锅。真空包装后，产品进入蒸汽杀菌锅进行高温灭菌。只有经过高温灭菌的产品才会延长保质期，然后被加工成礼品盒并交付给公众，然后销量会逐渐增加。
随着社会的快速发展，人们对产品的要求也越来越高，对产品的色、香、味的要求也越来越高。然而，在人们追求食欲的同时，他们也对产品的保质期有要求，这就需要使用蒸汽杀菌锅。产品制作完成后，进行真空包装，然后进行高温灭菌。它不仅保证了产品的扣感，还保证了产品保质期的延长。目前，我国现有的灭菌方法不仅包括灭菌锅的高温灭菌，还包括辐照灭菌，辐照灭菌时间快，工艺流程短，紫外线灭菌，保质期短，不能满足市场流通的需求。高温杀菌产品可在国内外流通，保证产品口味不变。虽然过程稍长，但灭菌介质是水，安全系数高，是目前国内外常用的灭菌方法。 |
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