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万兴机械杀菌锅厂家:谈谈杀菌锅停电时的处理措施
发布时间:2022-6-21

  杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。我们说说杀菌锅停电时的相关处理措施。
  (一)排气时停电:
  关闭杀菌锅电源和空压阀,将其放在杀菌锅中进行保温。拨打电话后,将用同一种产品管延长排气时间。排气时间视杀菌器温度为105°C,并以水银温度计为准进行消毒。消毒后,成品被隔离,微检结果出来后应进行相应的处理。
  (二)在杀菌时停电:
  关掉杀菌锅电源和空压气的阀体,开启提温阀,用手工蒸汽阀把控灭菌消毒,参考温度记录表的真实灭菌时间补齐12min,在补齐时间时需求实釜多一点点空锅少一些。灭菌完成后,开启排汽阀排汽1.5min,开启大冷的阀体及却排水阀靠储储水罐内的水对纯牛奶进行水冷却,出锅后请品管部判定是否有需求分隔。
  (三)冷却时停电:
  关闭杀菌锅电源和空压阀,打开大冷阀,小冷阀和但水阀,并依靠储水桶中的水继续冷却牛奶。消毒后,请检查产品管理人员是否需要隔离。
  (四)入笼时停电:
  关闭杀菌锅电源,拔掉扫罐器油管,用扳手控制升降机的高度,将输送带和在线牛奶放入篮子中,然后将其送入杀菌器中以进行保温。
  诸城市万兴机械有限公司主营杀菌锅,杀菌釜,高压蒸汽灭菌锅,高温杀菌锅,全自动杀菌锅,蒸汽杀菌锅,电加热杀菌锅,杀菌锅厂家,食品杀菌锅,水浴杀菌锅,玉米杀菌锅,罐头杀菌锅,饮料杀菌锅,肉制品杀菌锅,豆制品杀菌锅,熟食杀菌锅,豆干杀菌锅,咸鸭蛋杀菌锅,牛肉杀菌锅,鸭血杀菌锅,猪蹄杀菌锅,卤蛋杀菌锅,鸡爪杀菌锅等产品,质量有保证,交货期短.更多资讯欢迎您致电我公司,我们将竭诚为您服务.

 

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